公共建築見學 · 青森縣・十和田市奧瀨蔦野湯 · 2024-08

蔦溫泉旅館本館與大町桂月資料館

蔦温泉旅館 本館・大町桂月資料館つたおんせんりょかん

設計
不詳(本館)
竣工
1918年(本館)
構造
木造二層(本館);西館為鋼筋混凝土造三層
設置
民間(旅館經營)

下午五時三十三分,我們站在蔦溫泉旅館本館的大廳。地板是新鋪的淺色木地板,天花為深色的木板天花,以細木條分割,四盞方形紙罩吊燈等距懸掛。大廳被一列粗壯的木柱與橫梁分成前後兩區,橫梁上方的欄間嵌著整段帶樹皮的原木雕刻;後區面向庭園的整排窗前,並排著十餘張木製搖椅,全部朝外。

本館大廳:淺色木地板、木板天花與方形吊燈,橫梁上方嵌著原木雕刻,右側整排搖椅面向窗外
本館大廳。橫梁上方的欄間嵌著原木雕刻,右側整排搖椅面向庭園。
大廳後區,一排木造搖椅面向木框窗,窗外為綠意,上方橫梁與欄間雕刻
大廳後區的搖椅。沿外牆排列,面向庭園的木框窗。

這棟木造兩層的本館完成於一九一八年(大正七年),至今仍作正面玄關與客房使用。八甲田山東麓的這處溫泉,在它之前已有數百年的湯治歷史;在它之後,一位明治時代的文人把自己的本籍遷到這裡,並在這裡過世。本館的大廳、長廊與館內的資料館,是這兩段歷史交疊的地方。

建築履歷與用途變遷

依旅館自編的沿革,此地在久安三年(1147)已有湯治小屋的文獻記錄;地名由來一說是林中攀附樹木的蔦(常春藤類的藤蔓植物)繁多,但真相不明。明治三十年(1897),奧瀨村的小笠原四郎等人開始經營;明治四十二年(1909),由共同管理的湯治場改為旅館經營體制。

大正七年(1918),木造二層的本館完成。大廳一側牆上掛著兩張舊照片:其一標示「明治後期至大正初期的蔦溫泉」,畫面中是散落在山坡下的幾棟簡陋木屋;其二標示「大正中期至後期的蔦溫泉正面(本館)」,畫面中已是一棟兩層的木造大屋,四坡屋頂,二樓一排整齊的窗,建物前方是一方池塘,倒映著建築的輪廓。兩張照片相隔不過十餘年,湯治小屋群已被一棟完整的旅館建築取代。

館內舊照片:大正中期至後期的本館正面,兩層木造大屋前方為一方池塘
大廳牆上的舊照片,說明為「大正中期至後期的蔦溫泉正面(本館)」。
大廳前區,格子天花下垂吊方形燈具,木桌椅排列,後方為欄間雕刻與窗
大廳前區。格子天花與方形吊燈之下,排列著接待與休憩的桌椅。

其後的增建依序為:昭和三十五年(1960)在本館後方高台新建木造兩層的別館,以六十餘階、相當於四層樓高的階梯狀連絡路與本館二樓相接;昭和四十二年(1967),本館一室作為電影〈亂雲〉的拍攝場地,同年周邊的自然研究路完工;平成元年(1989),拆除西本館,改建為鋼筋混凝土造三層的西館,以渡廊與本館相連,並設電梯;平成二年(1990),浴場「久安之湯」改築。二〇一五年六月,本館改修,同時開設「大町桂月資料館」;二〇二二年十月,另建附半露天浴池的獨棟客房。

基地配置與都市脈絡

旅館位於十和田八幡平國立公園中部、八甲田山東南麓的山毛櫸林中。一九三六年,十和田、八甲田地區指定為十和田國立公園,一九五六年追加八幡平地區,改為現名。

這裡沒有市街。旅館門前即是公路巴士的「蔦溫泉」站,自青森驛搭乘 JR 巴士約兩小時八分。旅館背後就是山毛櫸林,環境省整備的「蔦野鳥之森路線」以旅館為起點,繞行林中的蔦沼、鏡沼、月沼、長沼、菅沼、瓢簞沼六座沼澤。

本館大廳的窗外是一片小庭園。十七時三十五分,我們從大廳的木窗向外看:窗以粗木框分成數格,窗台下為木板腰壁,窗外楓、灌木與芒草層層疊疊,遠處的別棟屋頂半隱在綠意之後。另一扇窗俯視著一方池塘,池中立著一塊白色巨石,池畔長滿菖蒲與芒草,對岸是公路與商店的屋頂。

本館大廳的木窗:粗木框分格,窗外為楓與灌木的庭園
自大廳木窗望向庭園。窗框分格,窗台下為木板腰壁。
旅館庭園中的池塘,池中一塊白色巨石,池畔長滿菖蒲與芒草
旅館庭園的池塘。
庭園一角,紅葉的楓樹與綠色灌木,後方為木造建築的一角
庭園的楓樹與灌木。窗外所見的綠意即來自這處庭園。

空間序列及其效果

大廳。本館的空間序列從玄關進入後的大廳開始。大廳的構成是:前區為接待與休憩座位,後區沿外牆排列搖椅,兩區之間以一列粗柱與橫梁分隔;橫梁與天花之間的欄間(梁上方的通風與裝飾開口),不是常見的格子或透雕板,而是嵌入整段保留自然形狀的原木雕刻,枝節與樹瘤原樣留存。天窗自一角引入自然光。

大廳正面的端景,是一幅以兩根滿布樹瘤的原木柱與一根樹瘤橫楣框起來的日本畫〈山毛櫸之森〉:藍灰與白的樹幹整齊地立在畫面上,林地一片淺灰。畫下的說明牌寫明,作者為秋田縣鹿角郡花輪町出身的日本畫家(1894–1983),因其師平福百穗是大町桂月的友人,據說曾逗留蔦溫泉作畫。畫中的山毛櫸林,正是旅館背後那片林子的樹種;樹瘤柱的粗獷與畫面的靜謐並置,構成大廳的視覺終點。

以兩根樹瘤原木柱與樹瘤橫楣框起的日本畫〈山毛櫸之森〉
大廳正面的端景。樹瘤原木柱與橫楣框住日本畫〈山毛櫸之森〉。
大廳全景,粗柱與橫梁分隔前後兩區,橫梁上方嵌著原木雕刻,正面為日本畫
大廳全景。粗柱與橫梁把空間分為前後兩區,欄間雕刻橫跨其上。

樓梯與廊道。自大廳往內,空間突然收窄。十七時三十九分,我們站在一段狹窄的木造廊道口:左側是一座陡直的木樓梯,踏板與側板皆為深色舊木,沿外牆的高窗向上延伸;右側是鋪新木地板的廊道,天花為露出小梁的木板天花,廊道一側的牆面改成一整排玻璃展示窗,窗內掛著書法匾額。舊的樓梯、新的地板與展示窗在這一段並存,是本館在二〇一五年改修時,把原有廊道轉為資料館前導空間的痕跡。

陡直的木樓梯與一旁的木廊道,廊道牆面改為玻璃展示窗
本館內部的樓梯與廊道。左為陡直的舊木樓梯,右側牆面改為玻璃展示窗。
木造廊道,一側為成排的洗手台,天花為木板,地面為木地板,盡頭為一扇木門
廊道一側的洗手台。木板天花與木地板延續本館的材料。

大町桂月資料館。廊道盡頭是資料館。它的室內與本館其他部分截然不同:牆面為墨綠色,天花漆成深色並露出黑色的梁,地面鋪深褐底色的花紋地毯,照明全部改為軌道投射燈。展示以獨立牆板分隔,一面牆板上是桂月的略年譜與生平解說,其餘是屏風、掛軸與玻璃展示櫃。這是一個把木造旅館的一角轉為「暗室」的改修:牆與天花退到深色,只讓書幅被光照亮。

大町桂月資料館:墨綠色牆面、深色天花與花紋地毯,中央為一座書法屏風,兩側為展示櫃
大町桂月資料館。墨綠色牆面與深色天花之下,書法屏風與展示櫃由投射燈照亮。
資料館內的玻璃展示櫃,墨綠色牆面前陳列數幅書法掛軸,下方置有展示台
資料館的掛軸展示。墨綠色牆面前,書法掛軸沿玻璃展示櫃排列。

長廊。離開資料館,一條筆直的長廊向西館延伸。十七時四十三分,我們站在長廊一端:兩側都是木框玻璃窗,右側窗外是庭園的綠意,左側窗內是廊邊的房間;天花為深色木板,嵌著筒燈;地面是與大廳相同的淺色木地板,一直延伸到遠端。廊邊擺著鋪紅布的展示台,陳列溫泉與地方的商品。這條長廊的效果來自它的長度與兩側的通透:在走廊上的人始終能看到庭園,本館與西館之間的距離被轉化為一段明亮的步行。

筆直的長廊:兩側為木框玻璃窗,淺色木地板延伸至遠端,廊邊擺著鋪紅布的展示台
通往西館的長廊。兩側木框玻璃窗,右側窗外為庭園。
直式構圖的長廊,兩側木框玻璃窗向遠端收束,深色木板天花,木地板反射光線
長廊的縱深。兩側木框玻璃窗與深色天花一路向西館延伸。

構法與材料

本館為木造兩層。我們所見的構成材料,大致可分為三類。

第一類是原有的結構與造作:大廳的木柱與橫梁、木板天花、欄間的原木雕刻、樓梯的深色舊木。這些構件的表面帶著使用的痕跡,顏色偏深。

第二類是帶樹瘤的原木。大廳端景的兩根柱與一根橫楣,保留了原木的樹皮與樹瘤,表面上漆,是刻意選用的裝飾材;欄間的原木雕刻也屬同一語彙。

第三類是改修時新增的面材:淺色的木地板、資料館的墨綠色牆面與深色天花、廊道上的玻璃展示窗。新材料沒有模仿舊材的顏色,而是以明顯的色差標出改修的範圍。

浴場「久安之湯」是本館材料的另一個焦點。依旅館說明,浴池建在源泉正上方,未接觸空氣的源泉從浴池的底板間直接湧出,泉溫四十五點四度;浴場於一九九〇年改築。我們只從浴場門上的玻璃窗看過內部:牆面與天花全是木板,木板上留有水漬與木節,高處開一排細格窗,浴池水面與木地板幾乎齊平,燈光在水面上碎成藍白色的波紋。

隔著門上玻璃窗看見的浴場:木板牆面與天花,浴池水面與木地板幾乎齊平
隔著門窗所見的浴場內部。牆與天花為木板,水面與地面幾乎齊平。

附設商店與餐飲

旅館的晚餐與早餐都在「食事處 蔦之紀」供應:晚餐十八時至二十一時,為以青森縣產當季食材為主的會席料理;早餐七時至九時,為自助形式。

十八時二分,我們在餐廳入座。座位沿著整面落地玻璃排列,每桌以屏風分隔,窗外正對一株枝幹粗壯、樹皮斑駁的老樹,更遠處是西館與山林。大廳那張「明治後期至大正初期」舊照片的說明另附一行:「正面中央的桂樹,即今日餐廳前的那株樹」。若依此說明,我們晚餐時窗外所見的老樹,就是百餘年前湯治小屋群旁已經長成的那一株——旅館的建築換了數代,樹一直在原地。

晚餐座位面向落地玻璃,窗外是一株枝幹粗壯的老樹
「食事處 蔦之紀」的窗邊座位。窗外正對一株枝幹粗壯的老樹。

當晚的菜色有鮑魚與蛤蜊的小鍋、插在原木座上以竹葉裝飾的串烤河魚、甜蝦與扇貝的刺身,搭配日本酒。長廊上鋪紅布的展示台,陳列溫泉與地方的商品。

大町桂月與十和田

大町桂月(1869–1925)是高知出身的明治文人。依旅館沿革,他於明治四十一年(1908)第一次投宿蔦溫泉,當時是自十和田湖沿奧入瀨溪流步行而至;同年秋天,他在雜誌《太陽》發表紀行文〈奧羽一周記〉,使十和田之名一舉聞名全國。其後他多次重訪,大正十二年(1923)冬與詩人兒玉花外在此越冬,同年提出以十和田湖為中心設置國立公園的請願書;大正十四年(1925),他把本籍遷到蔦溫泉,六月十日在此病逝。墓前刻著他的辭世歌,大意是:「越過通往極樂的山嶺前,暫歇一會兒,在蔦的溫泉裡洗淨此身」。旅館附近立有他的墓碑與銅像。

資料館的說明板〈十和田開發的三功勞者〉,把桂月放在一個更具體的脈絡中:昭和二十八年(1953)十月,為紀念國立公園指定十五週年,在十和田湖畔休屋建立了「十和田國立公園功勞者紀念碑」的裸婦像(通稱「少女像」),紀念的三人是大町桂月、青森縣知事武田千代三郎,以及十和田村長兼青森縣議會議員小笠原耕一。

說明板記載,武田千代三郎於一九〇八年六月至一九一三年六月任青森縣知事;讀過桂月〈奧羽一周記〉的皇太子(後來的大正天皇),在全國知事會議上向他垂詢十和田湖,初到任的武田一時答不上來,此後便投入鉅額縣預算開發十和田,留下「十和田知事」的外號。小笠原耕一(1868–1927)於明治三十五年(1902)起四度出任村長、三度當選縣議員;就任村長那年遇上大凶作,他以救濟事業的名義,推動整修今日已成為國道的奧入瀨溪流沿線道路。

一位文人的紀行文、一位知事的預算、一位村長的道路,這三件事構成了十和田湖與奧入瀨成為觀光地的起點。資料館設在蔦溫泉,是因為這三人之中,桂月與這座旅館的關係最深:他的本籍、他的墓,都在這裡。資料館免費開放,時間為七時至二十一時;僅入浴的旅客限於日歸入浴時段內參觀。

散策建議

這條路線以旅館為起訖點,適合住宿旅客在早餐(七時至九時)之前走完。旅館背後的山毛櫸林中,環境省整備的步道繞行六座沼澤;依環境省的步道圖,一周約三公里,步行約一個半小時。

自旅館後方的步道入口出發,約十分鐘抵達六沼中最大的蔦沼。蔦沼設有展望台,秋季紅葉時的清晨,沼對岸的山坡映在水面上,旅館館內牆上一幅宣傳海報拍的就是這個畫面。自二〇二〇年起,環境省在紅葉季的清晨時段實施入場事前預約制,以因應展望台的利用與周邊道路的壅塞;時期與方式逐年公告。

自蔦沼沿步道往西南,依序經鏡沼(約十五分鐘)、月沼(約五分鐘),再往南約二十分鐘至長沼;自長沼轉向東南,約二十五分鐘至菅沼,再北行約十五分鐘至瓢簞沼,瓢簞沼距旅館僅數十公尺。另有一座赤沼位於主線之外,距離較遠,本路線不列入。

回到旅館後,可再往東越過國道一〇三號,至蔦墓地拜訪大町桂月的墓,來回約五百公尺、七分鐘。沼澤巡遊與墓地合計約三點五公里,純步行約一小時三十七分。

蔦野鳥之森・六沼巡遊路線圖,以旅館為起訖繞行六座沼澤,另往東至蔦墓地
蔦野鳥之森・六沼巡遊路線圖。步道段依環境省步道圖的所要時間,以直線示意,非實際線形;蔦墓地段為實測步行路徑。正北朝上。

自青森驛搭乘 JR 巴士「湖號」約兩小時八分,於「蔦溫泉」站下車即達旅館門前;旅館另為住宿旅客提供自東北新幹線七戶十和田驛出發的接駁車,需於三日前預約。

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